Cajamarca La Encañada Village- Cajamarca
La Encañada est un district de la province et de la région de Cajamarca, situé à 34 kilomètres de la ville, en direction de la province de Celendín. Son territoire couvre 836.7 kms ², desquels 61 % sont de moyenne altitude (2500 à 3000m), 34 % de versant et 5 % de vallée, la principale ville se trouvant à 3,030 m. De plus, il se trouve divisé en 3 secteurs lesquels n'ont pas de relation socio-économique entre eux : Encañada, Combayo et Chanta-Yanacancha. Il compte 102 villages et un centre urbain.
1er Jour Cajamarca
Accueil à Cajamarca. Petit-déjeuner.
Bains de l’Inca : transfert au complexe “bains de l’Inca” où nous prendrons un bain médicinal réconfortant dans les extraordinaires eaux thermales chaudes.
Transfert à la communauté de La Encañada, profitant de la beauté du paysage et découvrant la vie rurale. Accueil par les habitants et installation dans les maisons où commencera la grande aventure faite de rencontes et d’échanges socio-culturels.
Après nous être installés et avoir fait connaissance nous programmerons l’heure du déjeuner. Chez les paysans, laboureurs et éleveurs d’ovins, l’heure du déjeuner est très importante et se fait toujours dans un contexte rituel, autour d’une table ronde sans pieds, soit en cercle, assis par terre et tous partagent les aliments en se regardant dans les yeux. Dîner : “Le goûter de 19h”. C’est le dîner du paysan où se réunit toute la famille et où l’on parle beaucoup des travaux de la journée. Nuit.
2eme Jour Reveil Andin, Visite Du Village
Nous nous lèverons avec le chant du coq pour nourrir les poules et récolter les oeufs avec leurs caquètements de signe de protestation, pendqnt que les femmes prépareront un petit-déjeuner typiquement montagnard, copieux, sain et délicieux, pour ensuite nous diriger vers le village de Encañada où, avec de la chance si c’est un dimanche, nous pourrons participer à la féria. Tour de la ville, retour à la maison andine.
Participation des touristes au travail des champs:
Les touristes peuvent participer directement à la culture et à l’ensemensement des légumes dans les “jardins touristiques” qui ensuite alimenteront d’autres visiteurs, le touriste sèmera donc lui-même ses propres aliments.
Déjeuner : “Le Déjeuner de 12h” sera différent du premier jour. Vient ensuite un repos bien mérité en contemplant le paysage.
Profitant de ce paysage, le touriste pourra apprécier les travail du textile, l’artisanat et l’architecture de la région. Vient ensuite l’heure du goûter où on racontera des contes, légendes, mythes et traditions, comme des anecdotes et des plaisanteries paysannes. Après le goûter, on organisera un rituel mystique en offrande aux Apus Sacrés (collines et montagnes) et à la Pachamama (Terre Mère), dieux andins ancestraux. Nous marcherons jusqu’à une faille, écoutant les bruits de la nuit et nous ferons un feu de camp pour débuter le rituel, vient alors l’heure de “Chaccar” la feuille sacrée de coca qui est toujours accompagnée d’un fort rituel durant lequel nous boirons le cañazo, fumerons les traditionnelles cigarettes INCA et réciterons quelques chants et augures, ce qui nous amènera à sentir la nature et comprendre un peu plus la vision andine. Nuit.
3eme Jour
Nous prendrons un délicieux petit-déjeuner avec une soupe.
Nous marcherons autour des friches remerciant une dernière fois la famille andine qui nous aura hébergé, pendant que nous aiderons aux travaux agricoles ou d’élevage du matin.
Ce sera le dernier déjeuner avec les familles. Ce sera quelque chose de spécial. La cérémonie d’adieu se réalise avec toutes les manifestations d’amour, fraternité et solidarité que l’on puisse offrir.
Nous commencerons ensuite le parcours vers les Ventanillas de Otuzco, nécropoles hallucinantes et un des plus importants vestiges. Ensuite nous continuerons notre route vers Cajamarca où vous aurez un après-midi libre pour faire des achats. Finalement à l’heure opportune nous vous réunirons pour le transfert au termienl terrestre ou à votre hôtel.
Inclus
• 03 nuits – 02 jours d’hébergement
• Alimentation complète (petit-déjeuner, déjeuner et dîner) durant tout le séjour.
• Transferts et excursions
• Bains relaxants aux Bains de l’Inca
• Assistance personnalisée en permanence.
• Guide local
Non Inclus
• Transport Lima-Cajamarca-Lima
• Nuit d’hébergement à Cajamarca en cas de retour en avion.
Flux RSS pour les commentaires
| < Préc |
|---|
